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KS 페코리노로마노0.7kg이하
KS Pecorino Romano 600g
Item #597707
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100년의 전통을 가진 이탈리아 1위 치즈생산 업체로 1948년 부터 수출을 시작해, 현재는 전세계적인 사랑을 받고있습니다. DOP(원산지 증명)을 받은 그라나 파다노, 파르미지아노 등 이탈리아치즈를 생산하는 업체로 5대에 걸친 노하우와 엄격한 품질관리를 하기로 유명한 업체입니다.
제품 구성
- KS 페코리노 로마노
제품 특징
- 고대 로마의 군인에게 지급되던 치즈로 양젖으로 만들어져 '양' 이라는 뜻을 가진 이탈리아어 '페코라Pecora'와 최초생산지인 로마의 이름이 합쳐져 페코리노 로마노가 되었습니다.
- 기원전부터 만들어 온 것으로 추정하고 있으며, 다양한 이탈리아 치즈들 가운데서 역사가 오랜 치즈에 속합니다.
- 최소 5개월 이상의 숙성기간을 가지며, 새콤하고 톡쏘는 맛이 있습니다.
- 짠맛이 강해 단독으로 먹기보다는 파스타 등의 요리에 많이 들어가며, 와인과 페어링 할때는 키안티 와인, 브루넬로 디 몬탈치노, 브를로 와인, 산지오베제와인과 잘 어울립니다.
사용 및 조리방법
- 샐러드나 피자 파스타를 먹기전에 그레이터로 갈아 기호에 따라 풍미를 느껴보세요.
- 계란과 갈은 페코리노 로마노로 정통 이탈리안스타일 까르보나라를 만들어보세요.
- 샌드위치 빵에 쪽파를 썰어넣고 간 페코리노 로마노를 뿌린후 오븐에서 치즈를 녹여보세요.
- 샌드위치에 살라미나 선드라이 토마토를 더해 드시면 이탈리아 여행에서 드셨던 현지의 스타일로 드실수 있습니다.
| 제품명 | 커클랜드 시그니춰 페코리노 로마노 |
| 식품의 유형(농수축산물의 경우, 품목 또는 명칭) | 치즈 |
| 생산자 및 소재지 | Zanetti Spa - IT 42 21 CE - Via G. di Vittorio 6, Lavis (Trento) |
| 제조연월일, 유통기한, 소비기한 또는 품질유지기한 | 소비기한 : 제조일로부터 9개월 |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 | 중량 단위 판매 |
| 생산자 / 수입자 | Zanetti S.P.A / (주)이탈리멘티 |
| 원재료명 및 함량 | 산양유(비살균)95.496%, 소금, 렌넷 |
| 영양성분(건강기능식품의 경우, 영양정보) | 총 내용량 약 700g, 100g당 388kcal, 나트륨 1900mg(95%), 탄수화물 0g(0%), 당류 0g(0%), 지방 32g(59%), 트랜스지방0g,포화지방 18g(120%), 콜레스테롤 100mg(33%), 단백질 25g(45%) 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요열량에 따라 다를수 있습니다. |
| 유전자변형식품 여부 | 해당사항 없음 |
| 수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함 여부 | 수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 냉장보관 (2℃~8℃) |
| 소비자 안전을 위한 주의사항 | 개봉 후 냉장보관하거나 빨리 드시기 바랍니다. |
| 소비자 상담관련 전화번호 | 이탈리멘티 02-1644-6572 |
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